В изобилии содержит: калий, катехины, эфирные масла, экстрактивные вещества и витамины. Обладает антиоксидантными свойствами, стимулирует работу головного мозга, улучшает память, повышает иммунитет, устойчивость к стрессам, хорошая профилактика для здоровья организма.
Рекомендации по завариванию: Заваривание горячей водой : Мягкая вода 90-95С 200 мл плюс 2 гр. чая Настоять 30 секунд, после чего заваривать проливами с постепенным увеличением выдержки. Выдерживает 7-10 заварок. Настаивание на холодной воде, желательно в стеклянной посуде: 10гр. на 3 литра мягкой воды, выдержать 12-14 часов. Отделить листья от настоявшегося чая Оставшиеся листочки можно заваривать дальше горячей водой.
