Ядра семян конопли — богатый, уникальный источник биологически активных веществ, каждое из которых улучшают работу всех систем жизнедеятельности. Они участвуют в биохимических реакциях как исходные продукты и катализаторы. Химический состав ядер конопли представлен такими компонентами:
Содержание хлорофилла в данном натуральном продукте несколько ниже, чем в неочищенных ядрышках. Ядра конопляные — являются идеальным натуральным источником полезного белка, который полностью усваивается и правильно расходуется. Это уникальный питательный и вкусный коктейль протеинов, включая альбумин, органических кислот, биоактивных веществ со свойствами фитонцидов и антиоксидантов. Ядра конопляные очищенные не содержат глютена, что важно для людей, страдающих целиакией (непереносимость глютена).
Ядра конопляного семени используют как добавку для салатов из свежих овощей, приправленных маслом. Польза от ядер семян конопли заметна при приеме 1-2 столовых ложек в сутки. Их тщательно разжевывают и запивают водой. Кроме этого, употреблять ядра конопляные можно так: Помимо салатов цельные или измельченные ядра семян конопли добавляют в коктейли , каши, гарниры, супы, выпечку и пр..
Являясь естественным пищевым продуктом, ядро конопли не имеет противопоказаний к употреблению, как в пищевых, так и в лечебно-профилактических целях.